Sowohl der Biergarten als auch die Gaststätte Paulaner am Viadukt (früheres Vereinsheim des Trachtenvereins Bietigheim-Bissingen) wurden am Gründonnerstag 18.4.2019 per Nutzungsuntersagung vom Ordnungsamt geschlossen. Ein Gutachten hatte ergeben, dass durch Felsabbrüche oberhalb der Gaststätte der zwischen Restaurant und Felswand gelegene Gastank beschädigt werden könnte, wodurch Gesundheits- oder Lebensgefahr für Besucher von Gaststätte und Biergarten entstehen könnte. Vor etwaigen Sanierungsmaßnahmen in der Felswand soll der Gastank entfernt werden.
Das Bündnis für mehr Mitwirkung und Demokratie BMD unterstützt die Bestrebungen, den Paulaner Biergarten in der Wobachstraße zu erhalten. Dieser wunderschöne naturnahe Treffpunkt direkt an der Enz darf nicht verloren gehen.
Wenn der bisherige Gästeparkplatz vor der Gaststätte in einem sicheren Bereich liegen sollte, schlagen wir vor, dort kurzfristig ersatzweise einen Biergarten einzurichten. Mindestens für die Dauer der Sanierungsarbeiten an der Gaststätte und am bisherigen Biergartenbereich könnten Gäste einfach per Fahrrad und zu Fuß von anderen Parkplätzen aus zum Biergarten kommen.